קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קציצות טארמה

קציצות טארמה
קציצות טאראמה עשויות להופיע בארוחה כתוספת מצויינת למנה העיקרית שלכם. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו פירורי לחם עשויים מלחם, קוביות אינץ ' לחם בן יום, פלחי לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: טאראמה סלטה, סלמון מעושן עם פיתות צ'יפס, ו סלמון מעושן עם פיתות צ'יפס.

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד למכרז, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
ניקוז. חזור לסיר; מחית.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
מערבבים קוביות לחם, בצל ירוק, 1/2 כוס חלב, ותרמה במעבד. תהליך עד טפסים הדבק חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פאי דלעותפאי דלעות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
העברת תערובת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים 1 ביצה שלמה 1 כוס פירה (להזמין כל תפוחי אדמה הנותרים לשימוש אחר); מערבבים כדי להתמזג היטב. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
6
קל לנצח חלבונים ביצה הנותרים 2 כפות חלב בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מניחים פירורי לחם על צלחת. טופס 2 כפות תערובת טארמה לכדור; לחץ כדי לשטח מעט. לטבול לתוך תערובת ביצה לבן, ואז מעיל משני הצדדים עם פירורי לחם. חזור עם תערובת טארמה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
יוצקים כמויות שוות שמן זית ושמן חריע לסיר גדול כבד כדי להגיע לעומק של 1 אינץ'. לצרף מדחום מטגנים עמוקים לצד סיר ושמן חום על חום בינוני גבוה ל 177°. עבודה בקבוצות, להוסיף קרוקטים טארמה למחבת ומטגנים עד חום זהוב, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
10
מעבירים קציצות למגש.
11
מגישים טריזי לימון חמים, עוברים בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
12
* זמין בשווקים יווניים, חנויות מזון מיוחדות, וכמה סופרמרקטים.