קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

קציצות כבש מעל קוסקוס

קציצות כבש מעל קוסקוס
צריך מנה עיקרית ללא חלב? קציצות כבש מעל קוסקוס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 407 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, קוסקוס, טלה טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב משמשים מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,המהפך האולטימטיבי: פודינג לחם וחמאה כקינוח. נסו קציצות טלה מרוקאיות עם harissa & קוסקוס, קציצות מרוקאיות וקוסקוס, ו כדורי בשר ים תיכוניים עם קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. קו גיליון אפייה גדול, מעוטר בנייר כסף, להגדיר מתלה חוט על תבנית אפייה ו מתלה ערפל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שלב כבש, פירורי לחם, ביצה, 1/2 כוס מים, כוסברה, אבקת שום, 1/2 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים בעדינות אבל ביסודיות עם הידיים. להרטיב את הידיים עם מים וליצור תערובת כבש לתוך 1 1/4 אינץ ' כדורים; מקום על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
אופים קציצות עד רק מבושל דרך, 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בעוד כדורי בשר אופים, להביא מרק ותרד לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים בקוסקוס, לכסות, להסיר מהחום ולתת לעמוד במשך 5 דקות. קוסקוס עם מזלג. לזרוק משמשים, שמן זית ומיץ לימון. מתבלים במלח. מחלקים קוסקוס בין 4bowls; מפזרים שקדים פרוסים קלויים, אם תרצה בכך. למעלה עם כדורי בשר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה