קציצות כבש עם כמון, מנטה ורוטב עגבניות

קציצות כבש עם כמון, מנטה, ורוטב עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 731 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שמן בישול, פלפל טחון טרי, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קציצות כבש ברוטב עגבניות נענע, קציצות כבש עם קרם עגבניות נענע, ו קציצות כבש מתובלות ברוטב לימון נענע יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, לשלב את הכבש, שקדים, פירורי לחם, 3 כפות של מנטה, שום, 1 כפית של כמון, 1 כפית של המלח, והפלפל. לעצב את התערובת לתוך 16 כדורי בשר, על 2 אינץ ' בקוטר.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

אפונה קלופה, לא חובה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

במחבת לא דביקה גדולה, מחממים 2 כפות שמן על חום גבוה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים, מסתובבים, עד השחמה בכל רחבי, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ניקוז על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

במחבת עמוקה גדולה, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן על חום נמוך בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את העגבניות ואת הנותרים 1 כפית כמון ו 1/2 כפית מלח. להביא לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים את כדורי הבשר לרוטב העגבניות ומבשלים, מכוסים, עד כדורי הבשר מבושלים דרך, כ 10 דקות יותר. מערבבים את הנותרים 2 כפות נענע.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

המלצת יין: הודות spiciness כמון חם שלה, טעם צמחים מרענן של מנטה, עגבניות חומצי, כבש בשרי, מנה זו היא אתגר יין. אדום בעל גוף בינוני בעל חומציות חדה, לא יותר מדי טאנין, וטעם שאינו אסרטיבי מדי הוא ההימור הטוב ביותר. ריוחה המפורסמת של ספרד היא פשוט יין כזה; אם אפשר, נסה אחד מבוגר יותר, המצוין על ידי המילים reserva או גראן reserva על התווית.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)