מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות5
ציון בריאות32
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה ליד החצר
סליידרס עוף ממולא ריקוטה
סלט תרד רימונים
קוקטייל פסיון טרופי
מקלות מוצרלה
טורטליני עם פסטו אגוזי תרד
לחם פיצה של סבא
פיצה לחם צרפתי
מאפינס לפעוטות
טורט דלעת פרלין
מתכונים קשורים
פיצה ליד החצר
טורטליני עם פסטו אגוזי תרד
פיצה לחם צרפתי
לחם פיצה ממולא ירקות
מגזין

קציצות מרוקאיות וקוסקוס

קציצות מרוקאיות וקוסקוס
זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: קציצות טלה מרוקאיות עם harissa & קוסקוס, קציצות הודו מרוקאיות עם קוסקוס הדרים, ו קוסקוס מרוקאי.

הוראות

1
שלב כבש, בצל, חריסה ופטרוזיליה עלים שטוחים ועונה, להתגלגל לתוך כדורי בשר בגודל כדור גולף ומטגנים את במחבת חמה בינונית עד coloured.In מחבת כבדה, מטגנים את הבצל, השום והזנגביל עד לריכוך, מוסיפים את התבלינים ומבשלים 1-2 דקות
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
HarissaHarissa
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את העגבניות והמשמשים, ואז מוסיפים את כדורי הבשר, ממלאים את המניה ומכסים במכסה ומבשלים 30 דקות אחרי 20 דקות מוסיפים את הדבש והעונה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
3
מניחים את הקוסקוס בקערה ושופכים על המניה הרותחת, מכסים בניילון נצמד ועוזבים לעמוד במשך 5 דקות, מזלג דרך להפריד את הגרגרים ואז מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, שקדים קלויים, מיץ לימון, שמן זית ומלח ופלפל ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
מאש וויסקימאש וויסקי
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
( 23)( 23)
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מגישים עם פיתה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2

מרכיבים

43אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שקדים קלויים פרוסיםשקדים קלויים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות קצוץעגבניות קצוץ1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף, חםציר עוף, חם11 קילו קישואים,זרעי כוסברה, כתושזרעי כוסברה, כתוש255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)משמשים מיובשים, קצוציםמשמשים מיובשים, קצוצים2(חוֹרֶף)כמה חופנים גילחו את Parmiginao-Regianoכמה חופנים גילחו את Parmiginao-Regiano1השארפטרוזיליה שטוחהפטרוזיליה שטוחה5ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה טרייהכוסברה טרייה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר טרי, קצוץ דקג'ינג'ר טרי, קצוץ דק4שיני שום, כתוששיני שום, כתוש11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טלה טחוןטלה טחון2(חוֹרֶף)harissaharissa1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, מיץלימון, מיץ1בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק11⁄2 בצל, קצוץ דק1⁄2 בצל, קצוץ דק11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי2(חוֹרֶף)פטרוזיליה, קצוצהפטרוזיליה, קצוצה5ריבס, קצוץ טרי או קפוא1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
פיצה ליד החצר
סליידרס עוף ממולא ריקוטה
סלט תרד רימונים
מקלות מוצרלה
טורטליני עם פסטו אגוזי תרד
לחם פיצה של סבא
סלסת תירס ושעועית בגריל עם שבבי תירס אפוי
מוצרלה מרינרה
לחם פיצה ממולא ירקות
עוגיות עכבר החווה