קציצות עוף עם ארטישוק, עגבניות ומוצרלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 601 קלוריות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא מיץ לימון, שמן זית, לבבות ארטישוק מושרים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: קציצות עוף בפרמזן פריכות עם סלט עגבניות-מוצרלה, קציצות עוף עם עגבניות מטוגנות, ו קציצות עוף ממולאות עגבניות ושום.