מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות32
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אנצ'ילדות
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
תבשיל בקר אפוי
תבשיל בקר אפוי
אורזו ירקות קלויים
מקרוני עם שני בשרים
מרק ירקות בסיר איטי
עוף חמוציות I
פלפלים ממולאים חריפים
מתכונים קשורים
שמן זית וספגטי שום עם קרעי ארטישוק
עוף פיקטה עם לימון, צלפים ולבבות ארטישוק
ארטישוק עם נקניק חזיר, לימון ומרווה
חומוס ארטישוק
מגזין

קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט

קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו צ'אט עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט. מנה אחת מכילה 1003 קלוריות , 58 גרם חלבון ו -64 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-4 סועדים . אם יש לכם ביצים, פירורי לחם פנקו, חרדל דיז'ון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מתכון זה אהוב על ידי 2 חובבי אוכל וטבחים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 79% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: דונקאטסו - צ'אט חזיר מצופה בפירורי לחם קוריאניים , קישואים מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם גבינה , ואצבעות עוף מצופות בפירורי לחם .

הוראות

1
טורפים יחד את החומץ, החרדל וקצת המלח והפלפל בקערה גדולה. מוסיפים את השמן לאט לאט עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מוסיפים את הרוקט ומערבבים כך שיצפה את העלים בוויניגרט. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1
מניחים את הקמח, הביצים ופירורי הלחם ב-3 קערות שטוחות נפרדות ומפזרים מלח ופלפל על כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מניחים כל חזה עוף בין שתי חתיכות ניילון נצמד וטוחנים לעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
פזרו מלח ופלפל משני צידי העוף, טבלנו כל חזה בקמח וסירנו עודפים. טבלו במי הביצה ותנו לכל עודף לטפטף, ולאחר מכן טבלנו את שני הצדדים בפירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מניחים על רשת אפייה מעל תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
5
מחממים מראש 2 מחבתות גדולות עם ציפוי נון-סטיק על אש גבוהה.
6
הוסיפו 3 כפות חמאה וכף אחת של שמן לכל מחבת וחממו עד שהחמאה נמסה ותתחיל להבעיר אור.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מניחים 2 חזה עוף בכל מחבת ומבשלים עד להזהבה, כ-4 דקות. הופכים את חזה העוף וממשיכים לבשל עד להזהבה והעוף מבושל לחלוטין, עוד כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מוציאים כל חזה לצלחת גדולה ומיד מעל כל חזה מפזרים כמה פרוסות גבינה, כמה פרוסות חזיר וקצת מסלט ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
אנצ'ילדות
סירות עוף ומלפפון
אנצ'ילדות
ירקות חורף קלויים
תבשיל בקר אפוי
תבשיל בקר אפוי
אורזו ירקות קלויים
עוגת גבינה תותים ושמפניה
ביסקוטי איטלקי בסיסי
עוגת ג'ינג'ר תפוחים