מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות32
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קישואים עם נקניקיות
סלט סטייק דרום-מערבי
צ'ילי רלנוס
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
בשר צבי
ראובן צ'אודר
עוף פרמזן במיקרוגל
פיצה עוף ברביקיו מדהימה בצורה בלתי רגילה
הדוק עטוף בפרוסצ'וטו
פסטה פרונטו פרושוטו
מתכונים קשורים
עוגת דלעת מלווקרם
79 צרפתי
"המתולתל והטורקי"
קוקטייל רוזמרין אגס
מגזין

קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט

קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו צ'אט עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט. מנה אחת מכילה 1003 קלוריות , 58 גרם חלבון ו -64 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-4 סועדים . אם יש לכם ביצים, פירורי לחם פנקו, חרדל דיז'ון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מתכון זה אהוב על ידי 2 חובבי אוכל וטבחים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 79% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: דונקאטסו - צ'אט חזיר מצופה בפירורי לחם קוריאניים , קישואים מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם גבינה , ואצבעות עוף מצופות בפירורי לחם .

הוראות

1
טורפים יחד את החומץ, החרדל וקצת המלח והפלפל בקערה גדולה. מוסיפים את השמן לאט לאט עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף בברי)(ניתן להחליף בברי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
מוסיפים את הרוקט ומערבבים כך שיצפה את העלים בוויניגרט. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1
מניחים את הקמח, הביצים ופירורי הלחם ב-3 קערות שטוחות נפרדות ומפזרים מלח ופלפל על כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
מניחים כל חזה עוף בין שתי חתיכות ניילון נצמד וטוחנים לעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
פזרו מלח ופלפל משני צידי העוף, טבלנו כל חזה בקמח וסירנו עודפים. טבלו במי הביצה ותנו לכל עודף לטפטף, ולאחר מכן טבלנו את שני הצדדים בפירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
4
מניחים על רשת אפייה מעל תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מחממים מראש 2 מחבתות גדולות עם ציפוי נון-סטיק על אש גבוהה.
6
הוסיפו 3 כפות חמאה וכף אחת של שמן לכל מחבת וחממו עד שהחמאה נמסה ותתחיל להבעיר אור.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
מניחים 2 חזה עוף בכל מחבת ומבשלים עד להזהבה, כ-4 דקות. הופכים את חזה העוף וממשיכים לבשל עד להזהבה והעוף מבושל לחלוטין, עוד כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8
מוציאים כל חזה לצלחת גדולה ומיד מעל כל חזה מפזרים כמה פרוסות גבינה, כמה פרוסות חזיר וקצת מסלט ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
קישואים עם נקניקיות
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I
סלט ארוגולה עם פרמזן מגורר
לחם פרעצל
עוגיות קלות להורדה
סלט סטייק דרום-מערבי