קרם ברולה קינמון-תפוז

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? קינמון-כתום קרם ברולה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 236 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו מעט מלח, תמצית ונילן, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרם ברולה קינמון ותפוז, קרם ברולה קינמון קל, ו Cinnamon Crème Brûlée קטלאנית.

הוראות

מחממים תנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים חלב, חלב יבש, ומלח בסיר קטן על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

אבקת חלב

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

חום עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב הקצה (לא להרתיח), ערבוב מדי פעם.

הסר מהחום; מערבבים בקליפה כתומה ומקל קינמון. לכסות ולתת תלול 10 דקות. מסננים תערובת חלב דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. מערבבים תמצית וניל.

מרכיבים שתצטרך

6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

גרידה כתומה

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

שלב 2 כפות סוכר וחלמונים ביצה בקערה בינונית; מערבבים היטב עם מקצף לשלב.

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בהדרגה להוסיף תערובת חלב לתערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מחלקים תערובת חלב שווה בין 2 מנות רדודות (6 אונקיות).

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מניחים מנות במחבת אפייה 13 x 9inch; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

אופים ב 300 במשך 40 דקות או עד המרכז בקושי זז כאשר צלחת הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר צלחות מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או לילה.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לנפות הנותרים 2 כפות סוכר באופן שווה על החלק העליון של ברלס. החזקת מבער מטבח על 2 אינץ ' מהחלק העליון של כל פודינג, לחמם את הסוכר, הזזת הלפיד קדימה ואחורה, עד הסוכר נמס לחלוטין caramelized (על 1 דקה).

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות