קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם של מרק ארטישוק I

קרם של מרק ארטישוק I
קרם של מרק ארטישוק אני דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-52 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך מיורן, פלפל טחון, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. . מתכונים דומים: מרק ארטישוק ירושלמי וארטישוק ירושלמי, הקרם של מרק ארטישוק של מאסון-מכינים את המרק המיוחד הזה בבית, ו שמנת של מרק ארטישוק.

הוראות

1
קיטור הארטישוק ב 2 כוסות מים עד במכרז (כ 45 דקות) ושומר את הנוזל לאחר מכן. אפשר לארטישוקים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מיםמים
2
לגרד את הבשר מהשליש התחתון של כל עלה ומניחים בסיר מרק בינוני יחד עם נוזל ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
הסר לחנוק מטושטשת מכל תחתית ארטישוק ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
4
לקצוץ בקוביות את תחתית הארטישוק ולמקם בסיר המרק. הבא להוסיף ציר עוף, ורמוט, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שום, עלי מפרץ, ומרג ' ורם. מבשלים עד שהירקות רכים מאוד והנוזל מצטמצם ב-1/3, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תחתית ארטישוקתחתית ארטישוק
ציר עוףציר עוף
עלי דפנהעלי דפנה
ירקירק
מרז ' ורםמרז ' ורם
ורמוטורמוט
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מחית המרק הבא בבלנדר ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
סירסיר
6
מוסיפים את השמנת ואת הגבינה ואת החום דרך אבל לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
קרםקרם
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
מגישים עם קרוטונים למעלה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים