קרמל-פיצה בגריל בצל וגורגונזולה

המתכון Caramelized-בצל ופיצה בגריל Gorgonzola יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 40 דקות. מנה אחת מכילה 455 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל, אגוזי מלך, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו קרמל-פיצה בגריל בצל וגורגונזולה, פיצה בקרמל בצל & Gorgonzola, ו בצל מקורמל-Gorgonzola פיצה (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1/4 כוס שמן במחבת כבדה 12 אינץ מעל חום בינוני נמוך עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל בצל עם מלח 1/2 כפית ופלפל 1/4 כפית, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים לקערה קטנה ולשמור חם, מכוסה.

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם נמוך (חום בינוני לגז).

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

בצק למתוח לתוך בערך 12-על ידי 10 אינץ מלבן על תבנית אפייה גדולה מברשת עם 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

הביאו בצק, בצל, גבינה, אגוזים, פטרוזיליה ושמן כפות שנותר לאזור הגריל.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מתלה גריל שמן, ואז לשים בצק, צד משומן למטה, על גריל מברשת העליון עם שמן כפות הנותרים. גריל, מכוסה, עד החלק התחתון הוא חום זהוב, 1 1/2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

באמצעות מלקחיים, להחזיר את הקרום לסדין אפייה, הפיכת הקרום מעל (צד בגריל למעלה).

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מפזרים באופן שווה בצל, גבינה, אגוזים ופטרוזיליה. החלק פיצה מן הסדין על הגריל ועל הגריל, מכוסה, עד החלק התחתון הוא חום זהוב גבינה נמסה חלקית, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

העברה ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

* אם אתה עושה את כל התפריט באמצעות גריל פחם, גחלים צריך להיות מתחדש לפני שאתה גריל העגל.* אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, בקר gourmet.com לשיטה פנימית.* בצל יכול להיות מבושל 1 יום קדימה ומקורר.* אגוזים ניתן קלוי 1 יום קדימה מקורר, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)