קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

קרני שור בירה-בי-קיו

קרני שור בירה-בי-קיו
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -15 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 36%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. שור בקרניים מרטיני, שור דמים, ו קרני שקדים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים גריל. אם באמצעות פחם, בנק את פחם על 1 צד של גריל. אם משתמשים בכיריים גז, הדליקו רק מחצית מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, הכשות, השעורה המלוחה, הכמון, המלח הכשר, תיבול הצ ' ילי, הפלפל, מלח הסלרי והמלח המעושן. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כ-14 Oz קופסאות שימורים של עגבניות חתוכות לקוביותכ-14 Oz קופסאות שימורים של עגבניות חתוכות לקוביות
שעורה מלטתnameשעורה מלטתname
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בקערה גדולה להקציף 1 בקבוק בירה לאגר עם 2 כפות מתערובת התבלינים ושמן הזית. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
בסיר מקציפים יחד את בקבוק הבירה הלאגר שנותר ואת רוטב הברביקיו לזיגוג בירה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
עבור "קרני שור", חתוך את העור והגידים סביב בסיס התוף. דחפו בשר עוף לכדור ויוצר צורה "דמוית סוכרייה". עוטפים את כדור בשר העוף ברצועת בייקון רגילה. אבטח את הבייקון לתוף על ידי שיפוד בעזרת קיסם שיניים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6
מניחים את קרני השור בקערה של המרינדה ומקררים לפחות 1 שעה עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
הסר קרניים שור מן המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
8
מפזרים בנדיבות את תערובת התבלינים.
9
מניחים בצד העקיף (הלא מואר) של הגריל וסוגרים את המכסה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
10
מבשלים, הופכים מדי פעם, עד שמיצי עוף מתבהרים והבייקון פריך, בערך 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
11
לחנוק עם זיגוג בירה, גריל, מפנה לעתים קרובות, כדי קרמל בכל רחבי, על עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
12
הערה: מתכון זה מייצר יותר תערובת תבלינים שתזדקק לה, אך ישמור מספר חודשים בכלי אטום היטב במקום קריר ויבש. שאריות בירה זיגוג ישמור במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ