קרניטס
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? קרניטאס יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.61 דולר למנה. גשו לסופר וקנו טורטיות חמות, מלח מתובל, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הציון הזה מוצק. נסו קרניטאס קאלדו (מרק קרניטאס), קרניטאס עוף הידוע גם בשם קרניטאס דה פולו, ו טקס-מקס קרניטס (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מפזרים את החזיר עם המלח המתובל.
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
שים גריל צלייה בתחתית תבנית צלייה ושפוך 1 כוס מים לתחתית התבנית יחד עם העשן הנוזלי. מסדרים את החזיר על הסורג ומעליו את הבצל והשום. מכסים את התבנית במכסה או בנייר אלומיניום.
אופים במשך 2 שעות, ולאחר מכן להסיר את המכסה ואופים עד חזיר הוא מזלג רך, על 1 שעה נוספת.
כשהוא מבושל, העבירו את החזיר לקערה גדולה. גרוסים את הבשר ומערבבים פנימה את מיצי התבנית.
מגישים עם טורטיות חמות או משתמשים בעת הכנת טאקו, טאמאלס וכו'.