קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

קרפ פטריות שאסור

קרפ פטריות שאסור
קרפ פטריות שאסור יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 356 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, פטריות פורצ'יני, אגוז מוסקט הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את ארוחת הבוקר הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרפים פטריות, קרפים פטריות, ו קרפ פטריות-Chard.

הוראות

1
כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מערבבים קמחים ו 1/2 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים 2 כוסות מים 2 כפות שמן, ערבוב עם מקצף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
בואו לעמוד 20 דקות.
5
מחממים מחבת קרפ 8 אינץ ' או מחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
יוצקים הבלילה 1/4 כוס קטנה למחבת; במהירות להטות מחבת לכל הכיוונים כך הבלילה מכסה מחבת עם סרט דק. לבשל על 40 שניות. בזהירות להרים קצה קרפ עם מרית כדי לבדוק doneness. הפעל קרפ כאשר זה יכול להיות מזועזע רופף מן המחבת ואת הצד התחתון הוא השחמה קלות; לבשל 30 שניות בצד השני.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מניחים קרפ על מגבת; מגניב. חזור על הליך עד שכל הבלילה משמשת להכנת 12 קרפים. מחסנית קרפים בין שכבות בודדות של נייר שעווה כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
9
להביא מרק ו 1/2 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני; להסיר מן החום, מערבבים פורצ ' יני.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
בואו לעמוד 30 דקות. מסננים תערובת דרך מסננת לתוך קערה; תערובת מרק מילואים פורצ ' יני.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מוסיפים יין אדום ודבש; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
12
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
14
הוסף porcini שמורות; saut 1 דקה.
15
להוסיף כפתור פטריות שיטאקה; לבשל 4 דקות או עד פטריות לשחרר לחות, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני, מערבבים פלפל, אגוז מוסקט, 1/8 כפית מלח, ושום. לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
16
מוסיפים תערובת 3/4 כוס מרק; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
17
מביאים את תערובת מרק הנותרים לרתיחה; לבשל עד מופחת 1 1/2 כוסות (כ 12 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
18
שלב 2 כפות מים עמילן תירס, ערבוב עם מקצף. מערבבים תערובת קורנפלור לתוך תערובת מרק. מביאים לרתיחה; מבשלים 2 דקות או עד שהרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
19
כפית 1/3 תערובת פטריות כוס במרכז כל קרפ; לקפל הצדדים מסתיים מעל, ומקום, בצד התפר למטה, על צלחת. חזור על ההליך עם הנותרים תערובת פטריות קרפים, הצבת 2 קרפים על כל אחד 6 צלחות. למעלה כל מנה עם כ 1/4 כוס רוטב; מפזרים פטרוזיליה 2 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרפיםקרפים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
20
* הערה: קמח חומוס ניתן למצוא בחנויות מזון בריאות.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות לחצן פטריות, קצוץ גסחבילות לחצן פטריות, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומוס (שעועית חומוס) קמחחומוס (שעועית חומוס) קמח2חתיכות טופי הית' בראפונה קפואהאפונה קפואה14חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/2 כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (אודות1/2 כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (אודות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כובעי פטריות שיטאקי, קצוץ גסכובעי פטריות שיטאקי, קצוץ גס9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת