המתכון קרפים מלוחים ממולאים ברי, חזיר ואספרגוס יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-50 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1173 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 98 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. אם יש לך שמנת, עירית, מרק בקר מרוכז נוזלי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: קרפים ארטישוק תרד וברי עם רוטב דבש מתוק, קרפים טורקיה (מלוחים Nalesniki), ו קרפי חלבון מתוקים או מלוחים.
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Feret למברט בורדו Superieur עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.