קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

ראג'ס פובלנאס

ראג'ס פובלנאס
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? ראג'ס Poblanas יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את קרם פרייה, שיני שום, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Rajas Poblanas, Rajas Poblanas, ו Rajas Poblanas (רצועות Poblano).

הוראות

1
מחממים ברוילר, בונים אש בינונית-חמה בגריל פחם, או מחממים גריל גז עד גבוה. אם צולים, מניחים צ ' יילס על תבנית אפייה. אם צולה, לשים צ ' יילס ישירות על סבכת גריל. צלי, מפנה מדי פעם, עד רך וחרוך יפה בכל רחבי, 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
להעביר צ ' יילס לקערה גדולה; לכסות בניילון נצמד ולתת קיטור במשך 15 דקות. פיל צ ' יילס. חצי אורך; להשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חותכים לרוחב לרצועות 1/4".
4
מחממים מחבת כבדה יבשה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים בצל; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד תחילת char, 6-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
6
להוסיף שום; לבשל עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מוסיפים אורגנו ו 1 כוס מים; ומבשלים עד הבצל הוא רך ומים התאדו, 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
8
מוסיפים צ ' ילי, מבשלים עד שהטעמים מתמזגים, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
9
הסר מהחום; מערבבים בקרם פרייה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מוסיפים מים בכףמלאים אם התערובת יבשה מדי. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק