קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

ראגו נקניק טוסקני

ראגו נקניק טוסקני
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וקדמונית? ראגו נקניק טוסקני יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.7 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 17 גרם חלבון, 36 גרם שומן, ובסך הכל של 444 קלוריות. זה הביא לך את כולםמתכונים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו יין, שמן זית, עגבניות משומרות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 35%. הציון הזה די גרוע. נסו נקניק טוסקני קרוקפוט וראגו שעועית לבנה עם ניוקי חמאה, שעועית טוסקנית בסמרטוט עגבניות קיצי,, ו סמרטוט נקניק ושומר. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים ומערבבים את הנקניקייה האיטלקית המתוקה והחמה עד להשחמה, כ -10 דקות. שוברים את הבשר להתפורר בזמן שהוא מתבשל. מערבבים פנימה את הבצל, הסלרי והשום; מבשלים ומערבבים עד שהבצל שקוף, בערך 8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקינקניק איטלקי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים את התערובת לתוך סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
יוצקים יין אדום למחבת, ומערבבים להמסת פיסות הטעם החומות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים את היין לתוך סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
מוסיפים את קוביות העגבניות, רוטב העגבניות והמלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מערבבים היטב.
7
מכסים את הכיריים האיטיים, מוגדרים לנמוכים ומבשלים 5 שעות.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
8
יוצקים את השמנת, מערבבים, מכסים ומבשלים עוד 1 שעה. התאימו שוב מלח במידת הצורך, והגישו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות