מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות2
ציון בריאות92
בלי גלוטןבריאותצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
לחם קלוע
נימאקאיה (לימון) פוליהורה
עוגת קראנץ' תפוזים
עוגת קראנץ' תפוזים
Blackberry Cobbler
מתכונים קשורים
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
מגזין

ראנצ'רוס

ראנצ'רוס
המתכון הואבוס ראנצ'רוס יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 13 דקות. מתאים ל-2 ומחירו 6 מנות.66 דולר למנה. מנה אחת מכילה 2711 קלוריות, 157 גרם חלבון, ו 42 גרם שומן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. לכו לחנות ואספו כמון טחון, גבינת פטה, מלח ופלפל כשר, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 88%. נסו חואבוס ראנצ'רוס (ביצי ראנצ' רוס), ראנצ'רוס, ו ראנצ'רוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכינים את הסלסה: מניחים פומפיה בקערה גדולה; מגררים את העגבניות והבצל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
מוסיפים את הג ' לפנו, השום הקצוץ, הרוטב החם, הכמון והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
3
מחממים מחבת בינונית על אש נמוכה ומוסיפים 2 כפיות שמן זית. מטגנים את הסלסה בשמן עד שהוא מסמיך מעט, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוציאים לקערה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
5
מוסיפים את השעועית לאותה מחבת יחד עם השום המרוסק, 1/2 כוס מים חמים וקורט מלח; מבשלים על אש נמוכה עד לחימום, מתנפצים מעט בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
בינתיים מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת אחרת. מטגנים את הביצים בצד שמש למעלה; מתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מניחים 1 טורטיה חמה על כל צלחת. מחלקים את השעועית ביניהם, ואז למעלה עם ביצה מטוגנת, קצת סלסה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מפזרים כוסברה ומגישים עם הסלסה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
9
למנה: קלוריות 360; שומן 19 גרם (שבת. 6 גרם; מונו. 9.5 גרם; פולי. 2 גרם); כולסטרול 228 מ ג; נתרן 430 מ ג; פחמימות 33 גרם; סיבים 7 גרם; חלבון 16 גרם
10
צילום: קון פולוס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזני נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
גדל בכינוי שחווה קיץ קריר וחורפים מתונים, פינו נואר זה מציע ניגוד מרגש לבקבוק קליפורניה של קופולה, המבטא מבנה טאנין עדין יותר וחומציות גבוהה יותר שהופכת אותו לאלגנטי ופרופורציונלי. יין זה משקף את מהות הכינוי והטעמים שהופכים את אורגון פינו נואר לרצוי כל כך.אור ומסוגנן, החיך מציג טרי שנקטףאיכות, חומציות תוססת ומתיקות אלון מאוזנת היטב.בציר זה הוא פרי קדימה עם מרקם גמיש סאטניוטאנינים בשלים. הודות לבחירת חבית זהירה, הערותשל שקדים בגריל ולחם קלוי הם יפהמשולבים במטריצת הטעם.
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה