ראש בגריל סינטה בגילאי עם שום-בצל ירוק עוגות תפוחי אדמה ורוטב Béarnaise
ראש צלוי בגילאי Sirloin עם שום בצל ירוק עוגות תפוחי אדמה ורוטב Béarnaise עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1178 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 105 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם רוטב béarnaise, שיני שום, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סינטה צלויה עם חמאת ברניז, סינטה ברוטב ברניז, ו בשר בקר צלוי יבש (מתכונים דומים).
הוראות
הכן אש חמה על ידי ערימת פחם בצד אחד של הגריל.
בואו לשרוף 15 עד 20 דקות.
ציון העליון של צלי 1/2 אינץ עמוק בעיצוב יהלום.
שלב שום הבא 3 מרכיבים, לשפשף באופן שווה על צלי.
גריל צלוי על אש, מכוסה במכסה, 10 עד 15 דקות בכל צד או עד צרוב היטב.
מניחים מעל צד ריק, וגריל, מכוסה במכסה, 10 עד 20 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 145 (בינוני נדיר) או במידה הרצויה של doneness.
מגישים עם שום בצל ירוק עוגות תפוחי אדמה ורוטב Barnaise.