קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

רביולי דלעת קלויים עם רוטב מרווה, אגוזי לוז וחמאה חומה

רביולי דלעת קלויים עם רוטב מרווה, אגוזי לוז וחמאה חומה
רביולי דלורית קלויים עם מרווה, אגוזי לוז ורוטב חמאה חום נטול גלוטן, וידידותי לפודמפה ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1197 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 84 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הוא תקציב ידידותי מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, ביצים, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: דלעת חמאה ורביולי מסקרפונה עם חמאה חומה אגוזי לוז, דלעת חמאה צלויה, נקניק ופסטאן אורצ'יט ברוטב מרווה חמאה חומה, ו טורטליני דלעת חמאה עם רוטב מרווה חמאה חומה ו.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים דלעת על תבנית עם נייר אפייה וצולים עד שהם רכים 30 עד 40 דקות. לגרוף את הבשר ולהפעיל למרות טחנת מזון.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
מניחים את המחית לסיר בינוני ומבשלים על אש נמוכה עד כמעט יבש.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים את שאר החומרים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
הניחו דף בצק פסטה על משטח עבודה מקומח קלות וחלקו חלק גדוש בגודל כפית מהמילוי במרחק של לפחות 2 סנטימטרים זה מזה. השתמש בקצה האצבע או במברשת כדי להרטיב את שולי יריעת הפסטה עם שטיפת הביצים. הניחו בזהירות דף שני של בצק הפסטה על גבי הראשון ולחצו בקצות האצבעות כדי להפריד בין שורות המילוי. חזור על הפעולה עם הבצק שנותר. בעזרת חותך רביולי או גלגל מאפה, חותכים לאורך קווים ישרים על האנכי והאופקי ליצירת כל ריבוע רביולי. לחץ על הקצוות סגורים בקצות האצבעות כדי לאטום היטב. הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים. בזהירות ירידה רביולי ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פסטהבצק פסטה
רביולירביולי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מסננים, צלחת וכף רוטב חמאה מעל ומקשטים בעירית קצוצה דק.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
ממיסים חמאה במחבת מטגנת בינונית על אש בינונית ומבשלים עד שהקצף שוכך והחמאה מתחילה להשחים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מסירים מהאש, מערבבים פנימה את אגוזי הלוז והמרווה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אגוזי לוזאגוזי לוז
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. מונטה ברנרדי סאטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 44 דולר לבקבוק.
מונטה ברנרדי סעאטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
מונטה ברנרדי סעאטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
רובי אדום במראה. הניחוחות אופייניים לזנים: אלגנטי, פירותי, פטל שחור, דובדבן, סגול, ותווים מינרלייםיבש, חם, רך למדי על החיך. טעים, טרי ומעט טאני בגימור אינטנסיבי וארוך.