רגל כבש קלויה עם ארטישוק, שומר ותפוחי אדמה בליס אדום

רגל כבש קלויה עם ארטישוק, שומר ותפוחי אדמה בליס אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . מנה אחת מכילה 772 קלוריות, 101 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. אם יש לכם מלח כשר, יין, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. וזה אדיר. מתכונים דומים: ישבן צלוי בתנור של כבש עם ארטישוק תינוק, סלק ושומר, ארטישוק קלוי, גזר ושומר עם הליבוט קלוי במחבת, ו בשר חזיר מצופה שומר עם ארטישוק צלוי.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 425 מעלות F.

חותכים את הטלה ל 2 חצאים שווים ופרפר כל חצי.

מרכיבים שתצטרך

הסר כל גושים ענקיים של שומן. אל תנסה להשיג הכל. שומן טעים ומוסיף הרבה לחות.

מפזרים כל פיסת הבשר בנדיבות עם מלח, רוזמרין קצוץ, ושום פרוס.

מרכיבים שתצטרך

טפטוף הבשר עם שמן זית. לעסות את המלח, רוזמרין, שום ושמן לתוך הטלה. הקפד לנסות ולקבל את הסדקים והחריצים מלאים דברים טעימים.

מרכיבים שתצטרך

מגלגלים כל טלה ועניבה עם חוט קצבים.

מרכיבים שתצטרך

מפזרים בנדיבות עם מלח. שמור בזמן שאתה מכין את הירקות.

מרכיבים שתצטרך

ממלאים קערה עם מים וסוחטים את הלימון לתוך המים ומוסיפים גם את חצאי הלימון.

מרכיבים שתצטרך

הסר את העלים החיצוניים הקשים של הארטישוקים; עצור כשתגיע העלים הבריאים, ירוק בהיר למראה. לקצץ את כל ירוק כהה או חום על הגבעול גם כן.

מרכיבים שתצטרך

חותכים את לשניים ומוסיפים לקערת מי לימון.

מרכיבים שתצטרך

Remvove ארטישוק מן המים ולהוסיף עם שומר, תפוחי אדמה, שום ופלפל אדום מרוסק למחבת קלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

טפטוף עם שמן זית ומפזרים בנדיבות עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את היין, הקורנית ועלי המפרץ.

מרכיבים שתצטרך

נסטלו את עצמות הטלה בתערובת הירקות והניחו את 2 צלי הטלה על העצמות.

מרכיבים שתצטרך

רסס עם שמן זית ומניח בתנור שחומם מראש. צולים את הטלה במשך כ -20 דקות, או עד חום. למרוח עם מיצים ולהפוך את הטלה מעל וחום בצד השני במשך כ 20 דקות. הפוך את הטלה שוב ולהוסיף עם המיצים. לסדר מחדש את הירקות אם הם מתחילים לשרוף. להפחית את החום ל 350 מעלות F ולצלות עוד 60 דקות. למרוח את הטלה מדי פעם במהלך תהליך הבישול ולהוסיף מים למחבת אם הנוזל מפחית יותר מדי.

מרכיבים שתצטרך

הסר את הטלה מהתנור ולתת מנוחה במשך 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לגלף את הטלה כרצונו ולהגיש עם ירקות ומיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך