קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות24
מגזין

רוטב Béarnaise אבוקדו

רוטב Béarnaise אבוקדו
רוטב Béarnaise אבוקדו נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 3 מנות. לרוטב הזה יש 766 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 67g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבוקדו קליפורני אמיתי, חומץ יין, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סטייק עין-צלעות צרוב עם Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), רוטב ברניז, ו רוטב ברניז (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל הראשון 4 מרכיבים בסיר קטן על חום בינוני-גבוה 8 עד 10 דקות או עד הנוזל מצטמצם כ 2 כפות. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תהליך תערובת מופחתת, אבוקדו, ושאר החומרים בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. להירגע עד 2 ימים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות