מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות43
בלי גלוטן
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
מתכונים קשורים
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
מגזין

רוטב אורז מלוכלך

רוטב אורז מלוכלך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל רוטב אורז מלוכלך. מנה אחת מכילה 642 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך אורז, צמרות בצל ירוק, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו אורז מלוכלך, אורז מלוכלך, ו אורז מלוכלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
התחל על ידי לשים את כבדי העוף לתוך מים רותחים ומבשלים עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
מיםמים
2
הסר מהמים והכניס מעבד מזון ותהליך למרקם דמוי פטה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
פטהפטה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
בסיר נפרד, מוסיפים את גרגרי הבוליון למים רותחים, ולאחר מכן מוסיפים את החצילים. להפחית את החום בינוני ומבשלים עד מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
חצילחציל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
חום את הבשר בסיר ברזל משומן קל, כבד יצוק.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
לשפוך את השומן העודף.
6
הסר את הבשר ולהמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בשרבשר
7
מוסיפים את הסלרי, הבצלים והפלפלים עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סלריסלרי
בצלבצל
8
מוסיפים בחזרה את כבדי העוף, תערובת בשר וחציל מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
חצילחציל
בשרבשר
9
להוסיף תיבול קייג ' ון לפי הטעם. לאט לאט להתבשל במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
10
בינתיים, לבשל את האורז על פי הוראות החבילה ולהוסיף את ההלבשה קצת בכל פעם עד שאתה להשיג את האיזון שאתה אוהב של אורז לערבב ההלבשה. בסוף מאוד, להוסיף את צמרות בצל ירוק קצוץ. מבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
סלט רוטב לערבבסלט רוטב לערבב
אורזאורז

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ג ' ויס כרמים אלברינו. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 25 דולר.
ג ' ויס כרמים אלברינו
ג ' ויס כרמים אלברינו
Albariño בסגנון ספרדי מרענן וחזק עם ארומטיקה heighten וחומציות עסיסית. פריך ומרענן עם תפוח ירוק טרט, אפרסק לבן ופירות הדר פיקנטי, יחד עם לחמניות רטובות, בור משמש ופה מלוחים השקיה מה שהופך את לגישת הקיץ נהדר.
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים