קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה

רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה
רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מכין 2 מנות עם 927 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר חום, חמאה, חומץ סיידר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. עם כפית ציון 35%, המנה הזו לא כל כך סופר. מתכונים דומים: רוטב ברביקיו חומץ בסגנון צפון קרוליינה, רוטב מופין בצפון קרוליינה, ו רוטב מנגל בסגנון צפון קרוליינה.

הוראות

1
מכניסים לסיר את החומץ, הסוכר, הקטשופ, החמאה, רוטב הפלפל החריף, מיץ הלימון, רוטב ווסטרשייר, פתיתי הפלפל האדום, אבקת החרדל, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים עוד 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוציאים מהתנור ויוצקים לקערה חסינת חום. מכסים, ומקררים את הרוטב במשך 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מסננים את הרוטב דרך מסננת רשת כדי להסיר את פתיתי הפלפל האדום. אחסן את הרוטב במקרר. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף