קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות28
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב בשר נאפוליטני: רגו נפוליטנו

רוטב בשר נאפוליטני: רגו נפוליטנו
רוטב בשר נאפוליטני: רגו נפוליטנו עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 624 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מלח, יין, עגבניות ומיצים מסן מרזנו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. נסו ראגו נפוליטני, תרנגול הודו מהיר ראגו: רוטב בשר טעים בריא באמצע השבוע, ו בשר רגו איטי ומבושל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר פסטה גדול או בתנור הולנדי, משלבים את בשר העגל, בשר, בצל ושמן על חום גבוה ומבשלים עד שהבשר נצרב מכל הצדדים ומיצי בשר התאדו, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
פסטהפסטה
בקרבקר
בשרבשר
עגלעגל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים את היין ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד היין מתאדה והבשר כהה יותר חום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ייןיין
3
מערבבים את העגבניות, נקניקיות, מלח, פתיתי צ ' ילה. להפחית את החום להרתיח ולבשל 2 1/2 עד 3 שעות, ערבוב מדי פעם ברפרוף שומן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
נקניקנקניק
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
4
הסר מהחום ולהסיר בשר מ ragu. להתאים תיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
בשרבשר