קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב הכפר של אמא

רוטב הכפר של אמא
. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: רוטב כפרי (רוטב שמנת), רוטב בשר חזיר כפרי, ו נקניק כפרי ורוטב דני עין אדומה.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
לטאטא בקמח, מלח ופלפל עד חלקה. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד השחמה, על 10 דקות. בהדרגה מערבבים בחלב, כך שאין גושים טופס, ולהמשיך לבשל ערבוב עד מעובה. אם הרוטב הופך עבה מדי, אתה יכול לדלל אותו עם קצת יותר חלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף