רוטב לחם התירס של מימי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מימי של רוטב לחם תירס. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. אם יש לך מלח כשר, בצל, שמן canolan, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו סלט לחם תירס מקסיקני מימי, סלט לחם תירס מקסיקני מימי, ו רוטב לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מעיל תחתון וצדדים של מחבת ברזל יצוק 10 אינץ'עם כף 1. שמן; חום בתנור 10 דקות.
בינתיים, מערבבים יחד תערובת קמח תירס, הבא 3 מרכיבים, הנותרים 1 כף. שמן.
יוצקים את הבלילה למחבת חמה.
אופים ב 400 במשך 30 דקות או עד הזהב.
הסר מהתנור מתלה תיל; מגניב 15 דקות. פירורי לחם תירס לקערה גדולה. מערבבים 5 כוסות מרק לתוך לחם תירס מתפורר עד רטוב, הוספת מרק יותר, 1 כף. בכל פעם, במידת צורך. (
תערובת צריכה להידמות חול רטוב.)
ממיסים 1/4 כוס חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל וסלרי, ומטגנים 8 עד 10 דקות או עד מכרז.
מוסיפים תערובת בצל לתערובת לחם תירס.
מיקרוגל נשאר 1/2 כוס חמאה בקערה קטנה מיקרוגל בטוח ב 1 דקה גבוהה או עד נמס. מערבבים חמאה מומסת, ביצים, ושאר החומרים לתוך תערובת לחם תירס; כפית לתוך צלחת אפייה 13 - x 9 אינץ ' משומן קלות.
אופים ב 400 במשך 50 דקות עד 1 שעה או עד חום זהוב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Gunderloch Estate ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![Gunderloch Estate ריזלינג יבש]()
Gunderloch Estate ריזלינג יבש