קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

רוטב: מיונז

רוטב: מיונז
Sauced: מיונז עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 64 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 90 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פלפל קאיין, חרדל דיז'ון, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו Sauced: Hollandaise, דגים רטובים, ו Sauced: Melitzanosalata (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת זכוכית בינונית, מקציפים יחד חלמון ביצה, מלח וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים 1 כפית חומץ ו 1 כפית מיץ לימון לטאטא עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
להקציף כל הזמן בזריזות, להתחיל להוסיף שמן טיפה אחת בכל פעם. כאשר 1/4 כוס שמן נוספה, להתחיל להוסיף את השמן בזרם איטי, יציב. לאחר עוד כוס 1/4 נוספה, לטאטא חומץ הנותרים ומיץ לימון, ולאחר מכן להמשיך לאט הוספת שמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
להקציף ב קאיין.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
השאירו בטמפרטורת החדר במשך 1 עד 2 שעות, ואז להכניס למקרר במיכל אטום לאוויר עד 1 שבוע.