רוטב סמבל יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 63 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי קארי, מיץ ליים, עשב לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו ג'אווה ונוניה סמבל ואורז מוקפץ עם סמבל, מתכון במיה סמבל (אצבעות של גברת סמבל), ו מתכון סמבל אודאנג (חסילון סמבל) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים פלפלים סראנו, סוכר, מלח, רסק שרימפס, עגבניות, בצל, שום, ומיץ ליים לתוך בלנדר, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סראנו
Belacan
מיץ ליים
שום
עגבנייה
בצל
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
2
מחממים שמן צמחי בסיר על חום בינוני-גבוה. מערבבים את מחית צ ' ילה יחד עם lemongrass, עלי קארי, ו galangal. מבשלים ומערבבים עד התערובת משנה צבע והופך ריחני מאוד, על 15 דקות. מערבבים במיץ תמרינדי, ומבשלים 1 דקה יותר. מתח לפני ההגשה.