קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

רוטב עגבניות עבה וגושי מאפס

רוטב עגבניות עבה וגושי מאפס
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו צ'ילי עבה ועבה עם סינטה, עבה & צ'ילי בשר בקר עבה, ו עוגיות Chunky Chocolate Chip Cup עם חמאת בוטנים-עבים ולעיסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את השמן, הבצל והשום לסיר בינוני ומערבבים לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
לטגן מעל חום בינוני במשך כ 5 דקות, עד הבצל הוא שקוף.מערבבים את העגבניות חתוכות לקוביות ולהגדיל את החום בינוני גבוה כדי להביא לרתיחה נמוכה. כאשר התערובת רותחים, להפחית את החום בינוני ומבשל במשך כ 15 דקות, חשוף, עד רוב המים מתבשלים. צפה מקרוב, הפחתת החום במידת הצורך ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מוסיפים עגבניות מיובשות למעבד מזון יחד עם מצקת של רוטב העגבניות. תהליך עד חלקה בעיקר. מערבבים את התערובת בחזרה לתוך רוטב העגבניות בסיר.מערבבים את בזיליקום טחון, אורגנו, מלח ופלפל, ופתיתי פלפל אדום אופציונלי לפי הטעם. המשך לבשל עד התעבה לטעמך ולאחר מכן להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מגישים רוטב על מצע של אטריות פסטה, אטריות קישואים, או אטריות דלעת ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
אטריות קישואיםאטריות קישואים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק