רוטב עגבניות עם פיתות בגריל
רוטב עגבניות טחון עם פיתות בגריל הוא טבעוני מתאבנים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 45 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עגבניות, מלח, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלסה Guac וצ'יפס פיתה, סלסה אבוקדו Fetan & פיתות צ'יפס, ו סלסה קרודה עם שום אפוי וצ'יפס פיתה לימון.
הוראות
גז חום או גריל פחם. בקערה בינונית, מערבבים את כל מרכיבי הסלסה. להכניס למקרר.
בקערה קטנה, מערבבים שמן ושום. שכבות נפרדות של כל פיתה על ידי חיתוך קצוות עם סכין חדה או מספריים מטבח כדי ליצור 2 סיבובים.
מברשת בצד העליון של כל פיתה עגול עם תערובת שמן.
מניחים על גריל מעל חום בינוני. מבשלים 2 עד 3 דקות, פונה פעם אחת, עד משחימים קלות פריך.
מגישים פיתות חמות עם סלסה.