רוטב קל קנטונזי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב קל קנטונזי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 59 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. אם יש לכם סוכר, יין, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: רוטב חום קנטונזי, רוטב חמוציות קל, ו רוטב לימון קל עם עשבי תיבול.
הוראות
בקערה קטנה, לשלב 1/2 מרק עוף דל נתרן או מים, 1 כף יין לבן יבש, 1 רוטב סויה כף, 1 כפית סוכר, 1 כפית שמן שומשום קלוי, 1/2 כפית מלח כשר, ו 1 כפית קורנפלור, ערבוב עד עמילן תירס מתמוסס.
מניחים ווק או מחבת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים 1 כף שמן זית וחום במשך 30 שניות.
הוסף 2 כפות בצל ירוק טחון (חלקים לבנים בלבד) ו 1/2 כפות ג ' ינג ' ר טרי מגורר ומערבבים עד ריחני, על 15 שניות.
מוסיפים את תערובת קורנפלור ומביאים לרתיחה. לבשל, ערבוב כל הזמן כדי למנוע גושים, untils הרוטב מתעבה מעט, על 1 1/2 דקות.