רוטב שרי-שקדים

רוטב שרי-שקדים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר הרוטב שלך. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך חמאה, טימין, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת שקדים צימוקים עם שרי, עוגת שרי ושקדים חג המולד, ו עוגת חג המולד עם שרי שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 8 עד 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים או לנער 1 כף שקדים חתוכים עד הזהב, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שקדים חתוכים

סוכר אדום גס

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יוצקים מפן.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף 1/2 כוס שאלוט טחון או בצל ו 1 כף חמאה או מרגרינה. מערבבים מעל חום גבוה עד שאלוט הם רפויים, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים 1 כף קמח לכל מטרה למחבת ומערבבים עד שהתערובת משחימה קלות, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים 1 כוס שרי יבש, 1 מרק עוף דל שומן כוס, ו 1/4 כפית טימין מיובש. מרתיחים, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב מצטמצם 1 כוס, על 7 דקות. דק קוצצים שקדים ומערבבים לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף חינם שומן