רולאדן הגרמני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל Rouladen הגרמני. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 374 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, מלפפון חמוץ, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. . נסו בשר בקר גרמני Rouladen, Rouladen בשר בקר (לחמניות בקר גרמניות ממולאות חמוצים ובייקון ) , ו Rouladen (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את סטייק האגף לתוך פילה דק; בערך 1/4 אינץ 'עבה ו 3 אינץ' רחב.
בנדיבות להפיץ צד אחד של כל פילה עם חרדל לפי הטעם.
מניחים בייקון, בצל וחתיכות חמוצים על כל פילה ויוצרים לחמנייה. השתמש מחרוזת או קיסמים כדי להחזיק את הגליל יחד.
מחממים מחבת מעל חום בינוני וממיסים חמאה.
מניחים את הלחמניות בחמאה ו לטגן עד השחמה.
יוצקים 2 1/2 כוסות מים ומוסיפים את קוביית הבוליון; ערבוב כדי לפזר את קוביית הבוליון. להרתיח את הלחמניות במשך כשעה.