רולדת ריבס
Roulade ריבס יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, ליווי: קצפת קלה, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Roulade טורקיה עם אורז בר ריבס-מלית דובדבן, וידוי # 66: אני פשוט ניסיתי ריבס ... ריבס תות מתפורר, ו Roulade שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. חמאה 15 על ידי 10 על 1 אינץ רדוד תבנית אפייה וקו עם נייר שעווה. חמאה נייר ואבק עם קמח, לדפוק את עודף.
הכה יחד חלמונים, וניל, ו 5 כפות סוכר מגורען בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד עבה וחיוור, על 1 דקה עם מיקסר עומד או 3 דקות עם כף יד.
לנצח את הלבנים עם מלח באמצעות מקצף ניקה בקערה אחרת עד שהם פשוט מחזיקים פסגות רכות.
מוסיפים 3 כפות שנותרו סוכר מגורען, קצת בכל פעם, להכות עד הלבנים רק להחזיק פסגות נוקשות.
בעדינות לקפל שליש קמח ושליש אחד של לבנים לתוך תערובת חלמון, ולאחר מכן בעדינות לקפל את הקמח והלבנים הנותרים 2 קבוצות יותר, לוודא הקמח משולב היטב.
מורחים הבלילה באופן שווה בתבנית אפייה ואופים באמצע התנור עד העליון הוא חיוור ויבש למגע, 10 עד 12 דקות.
העברת עוגה במחבת למתלה וקריר, מכוסה במגבת מטבח, 5 דקות.
לבשל ריבס עם סוכר במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני (ריבס יפריש נוזל), ערבוב, עד ריבס הוא פירה עבה, על 8 דקות.
מורחים מילוי על צלחת וצינה 5 דקות.
הסר מגבת ולסדר עוגה עם צד קצר הקרוב אליך.
מורחים ריבס מילוי שווה על עוגה, משאיר גבול 1 אינץ ' בכל צד קצר. שים מגש ליד הקצה הרחוק של העוגה. החל בצד קצר ליד ושימוש נייר שעווה כסיוע, להפשיל עוגת ג ' לי רול בסגנון. בזהירות להעביר רול, בצד התפר למטה, כדי מגש, באמצעות נייר שעווה כסיוע.
עוגת אבק בנדיבות עם ממתקים סוכר, ולאחר מכן לחתוך עם סכין משונן.