קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות40
מגזין

רולס אביב עוף תאילנדי

רולס אביב עוף תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של וייטנאמיים, אז תנו הזדמנות ל רולס אביב עוף תאילנדי. מנה אחת מכילה 362 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי עבור אביב. לך לחנות ותביא שורש זנגביל, שמן בוטנים, גזר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. . נסו לחמניות אביב עוף בסגנון תאילנדי, גלילי אביב תאילנדים Pad, ו גלילי אביב תאילנדים (Pa Pia) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 1 רוטב בוטנים, ג ' ינג ' ר, שום, ו 1 כפית רוטב סויה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את העוף ומערבבים עד שהעוף מצופה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מניחים במקרר להשרות במשך 30 דקות.
4
חום 1 כפית שמן בוטנים בווק או מחבת על חום בינוני. מבשלים את אפונה שלג, נבטי שעועית ובצל ירוק בשמן עד מחומם אבל עדיין פריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מערבבים את גרגיר הנחלים והכוסברה. השתמש מקלף ירקות יש פרוסות ארוכות של גזר לתוך תערובת גרגר.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
7
טפטוף 1 כפית רוטב סויה לתערובת גרגיר הנחלים; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
8
חום 1 כפית שמן לווק או מחבת. מבשלים את העוף במרינדה עד שכבר לא ורוד בפנים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
ממלאים קערה גדולה במים חמים. עטיפות לטבול אחד בכל פעם לתוך המים במשך כ 2 שניות כל אחד. כמו עטיפות מוסרים מן המים, למלא כל אחד עם 2 כפות גדולות של העוף קומץ קטן של תערובת הנחלים. מקפלים בשני קצוות מנוגדים של העטיפה כדי לפגוש את המילוי. ואז לקפל את החלק התחתון של העטיפה מעל החלק העליון של המילוי רול.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מגישים עם 1/2 כוס רוטב בוטנים לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים