קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

ריבס סבאיון עם תותים

ריבס סבאיון עם תותים
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם $1.01 למנה נופל בתקציב שלך, ריבס סבאיון עם תותים יכול להיות מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, צמחוני מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. אם יש לך סוכר, יין מוסקט כתום כגון essensia, תותים qt, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לימון Sabayon עם תותים, בצק עלים עם רפרפת סבאיון ותותים, ו עוגת כמהין שוקולד עם תפוז-שמפניה סבאיון ותותים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא ריבס, סוכר, ויין לרתיחה בסיר כבד קטן, ערבוב עד הסוכר הוא מומס, ואז מבשלים, נחשף, עד ריבס הוא רך ומתחיל להתפרק, על 5 דקות. Purée בבלנדר עד חלקה (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים).
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחלקים תותים בין 6 כוסות נבט.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
3
מקציפים ביצים בקערת מתכת עמוקה גדולה עם מיקסר חשמלי כף יד במהירות בינונית-גבוהה 1 דקה, ולאחר מכן מוסיפים פירה ריבס חם בזרם, פועם כל הזמן. שים קערה על סיר של מים רותחים ולהכות עד התערובת משולשת נפח, עבה מאוד, רושם 71° על מדחום, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הסר מהחום ומצקת sabayon על תותים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
5
מגישים באופן מיידי.
1
* פירה ריבס יכול להתבצע 2 שעות קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר. לחמם לפני הוספת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל