ריבס-פאי תפוחים

ריבס-פאי תפוחים הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 13 דקות. אם יש לך בצק עוגה, חמאה, ריבס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגת תפוחים לחמניות קינמון, עוגת תפוחים סופגניות אפויות, ו חטיפי עוגת חמאת תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

מניחים בצק עוגה על משטח עבודה מקומח קלות; להתגלגל למעגל 12 אינץ'. בצק בכושר לצלחת עוגה 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. הפעל קצוות תחת; חליל.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

בצק עוגות

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

עד 8 שזיפים

מערבבים ריבס, סוכר מגורען, מיץ ותפוחים; לזרוק.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

ריבס טרי, ועוד לקישוט

לשימור,

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

מפזרים את תערובת ריבס עם קינמון, 1/4 כפית מלח, ו 3 כפות קמח; לזרוק. תערובת ריבס כפית לתוך קרום מוכן.

מרכיבים שתצטרך

תפוח נוסף אופציונלי

ריבס טרי, ועוד לקישוט

חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

שקול או כף קלה שנותרה 38 אונקיות קמח (כ 3/4 כוס) לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

משלבים 38 אונקיות קמח, נשארים 1/8 כפית מלח, וסוכר חום בקערה בינונית; חותכים חמאה לתערובת קמח עם בלנדר מאפה או שני סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. מערבבים באגוזים.

מרכיבים שתצטרך

1 שעועית וניל שלמה