קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ריבת שום מרלו

ריבת שום מרלו
ריבה שום מרלו יכול להיות רק תבלין אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 92 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, בצל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריבה תאנה Flatbread עם שום קלוי, בשר בקר עם ריבת שום מרלו, ו שום קרוסטיני עם ברי וריבת עגבניות מתובלת ומתוקה.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול על חום בינוני; מוסיפים בצל ו-3 המרכיבים הבאים. לבשל, ערבוב מדי פעם, על 20 דקות או עד בצל הם זהובים מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים מרלו ומבשלים, מערבבים מדי פעם, 15 דקות או עד שכמעט כל הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
מרלומרלו
3
הסר מהחום, ומערבבים בחומץ, רוזמרין ופלפל. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות