קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

ריזוטו פירות ים מעורב

ריזוטו פירות ים מעורב
ריזוטו פירות ים מעורב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 386 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אנשובי, שרימפס, רסק עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט פירות ים מעורב, סלט פירות ים מעורב, ו סביצ'ה פירות ים מעורבים.

הוראות

1
לטגן את השרימפס ודגים בשמן זית בסיר בינוני או בתנור הולנדי 3 עד 5 דקות או עד מבושל דרך; להסיר מהמחבת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים בצל ושום במחבת. לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 עד 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים אנשובי ומערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
4
מוסיפים אורז ומערבבים עד מצופה היטב שקוף, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
5
מוסיפים יין ומבשלים עד שנספגים. מערבבים את המרק החם, 1 כוס בכל פעם, ערבוב לעתים קרובות, עד כל תוספת נספג. (התהליך כולו צריך לקחת 20 עד 25 דקות.) מערבבים רסק עגבניות עם תוספת אחרונה של מרק.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מערבבים מאכלי ים שמורים, בזיליקום טרי, וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה