קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

ריזוטו ריחני בריח לימון איטי

ריזוטו ריחני בריח לימון איטי
המתכון איטי בישול לימון ריזוטו ריחני יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 2 שעות ו-15 דקות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, מיץ לימון, עלי קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: סיר צלי בניחוח כתום עם סירים איטיים עם זיתים, 365 ימים של בישול איטי: עבור בישול איטי לא מערבבים ריזוטו פטריות אורז חום, ו ריזוטו עגבניות (מבשל איטי).

הוראות

1
תרסיס 3-4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, להמיס 2 כפות של החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 2 עד 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שאלוט הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
3
להוסיף אורז; לבשל 2 עד 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הקצוות של גרעינים הם שקופים. מערבבים ביין. מבשלים כ 3 דקות יותר, ערבוב כל הזמן, עד היין נספג.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים תערובת אורז לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
בכוס מדידה למיקרוגל 8 כוסות, מרק מיקרוגל על 2 דקות גבוהות או עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
יוצקים לתוך סיר איטי. מערבבים ב 1 כפית קורנית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
כיסוי; לבשל על הגדרת חום גבוהה 2 שעות. מערבבים גבינה, הנותרים 2 כפות חמאה, קליפת לימון ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מקשטים עם טימין נוסף, קליפת לימון ופלפל טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
9
מגישים באופן מיידי.