קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים

ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים
ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 317 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, שעורה פנינה, מרק עוף פחות נתרן, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. נסו ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים, ריזוטו דלעת ושעורה צלוי, ו ריזוטו עגבניות ושעורה צלוי אש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים גזר לבן, כרובית, פלפל, 2 כפיות שמן זית, פלפל שחור, ומלח על מחבת ג ' לי רול מצופה בתרסיס בישול, וזורקים היטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב לאחר 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
חום שנותר 1 כפית שמן זית בסיר גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים 3 מרק ושעורה כוסות; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 30 דקות או עד שנוזל נספג ושעורה היא אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
מוסיפים את מרק 1 כוס הנותרים, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא. מערבבים בתערובת גזר לבן וגבינת 1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
מפזרים את שארית 1/3 כוס גבינה, פקאן ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל