קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות1
ציון בריאות94
מגזין

ריזוטו-שרימפס ופטריות בר

ריזוטו-שרימפס ופטריות בר
זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו ריזוטו פטריות בר, ריזוטו פטריות בר, ו ריזוטו פטריות בר (מתכונים דומים).

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז arborioאורז arborio23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ1אוראו ממולאים כפוליםמיורן מיובש, מחולקמיורן מיובש, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה1שן שום, טחוןשן שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםלימון, גרידה, מגורדלימון, גרידה, מגורד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות צדפות, פרוסותפטריות צדפות, פרוסות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן, גרוס דק (באיכות טובה)גבינת פרמזן, גרוס דק (באיכות טובה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואה, קטנה ומופשרתאפונה קפואה, קטנה ומופשרת0חתיכות טופי הית' ברפלפל, מחולקפלפל, מחולק113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פורטבלה, פרוסותפטריות פורטבלה, פרוסות1אוראו ממולאים כפוליםמלח, מחולקמלח, מחולק57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שיטאקה, פרוסותפטריות שיטאקה, פרוסות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל מתוק, קצוץבצל מתוק, קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.