קושימומחה
מוכן ב1 ש, 18 דק.
מנות60
ציון בריאות0
מגזין

ריקוטה & עקיצות תרד

ריקוטה & עקיצות תרד
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 18 דקות. לך לחנות ותביא מאפה פילו, בצל אביב, תרד, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. וזה די גרוע. מתכונים דומים: נגיסות ריקוטה תרד, תרד ופקאן פילו מיני טארטים, ו דלעת סקווש & פאי תרד.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
קו שני גיליונות אפייה עם קלף אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מחממים את השמן במחבת, ואז מבשלים את בצל האביב במשך 1-2 דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את התרד ומבשלים עוד כמה דקות עד שכל נוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5
הסר מהחום.
6
לטף את הפטה יבש עם נייר מטבח, ולאחר מכן להתפורר דק לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים את הריקוטה, שמיר ומתבלים עם פלפל. לטעום, ואז להוסיף קצת מלח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מוסיפים את הביצים ואת תערובת תרד, ולאחר מכן לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
לפתוח את filo ולחתוך לשלושה חלקים לאורכו, חיתוך דרך כל הסדינים בבת אחת. הוציאו 3 סדינים ועטפו את השארית בחוזקה כדי למנוע מהם להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
10
מברשת 3 רצועות קלות עם חמאה מומסת. מקפלים לחצי לאורכו, כך שהם חצי אורך, ואז מברשת שוב עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
11
מניחים 1 כפית של התערובת על קצה כל רצועה, לקפל קצת בצק על המילוי, ואז לקפל את הקצוות. רול רופף כדי ליצור סיגר.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
12
מניחים על סדיני האפייה, קצת בנפרד, ואז מסיימים להכין את השאר. ניתן להקפיא במיכל פלסטיק גדול עד 3 חודשים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
מברשת את צמרות עם חמאה, ואז אופים במשך 15-18 דקות עד זהב קל פריך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®