קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

ריקוטה טורטליני

ריקוטה טורטליני
ריקוטה טורטליני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 793 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גרידת לימון, ביצים, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טורטליני עם ריקוטה, תרד ובייקון, טורטליני עם סלמון-רוטב ריקוטה, ו מרק טורטליני (Tortellini en Brodo) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית את כל החומרים בקערה בינונית עד לשלב טוב וחלק. מכסים ומקררים תוך הכנת בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
מקום הראשון 3 מרכיבים בקערה של מערבל לעמוד עם וו adough.
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מערבבים במהירות נמוכה עד שהבצק מתרחק מצדהקערה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
3
מניחים על משטח העבודה; ללוש עד חלקה, הוספת מים על ידי כפית אם יבש, 2-3 דקות (הבצק הוא fairlystiff). מחלקים ב 4, לשטח, לעטוף בפלסטיק, וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
עבודה עם 1 עגול בצק בכל פעם, לרוץ בצק דרך רחבההרטבה של מכונת פסטה. מקפלים לשניים; לרוץ דרך המכונה. Repeat7 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
מכונת פסטהמכונת פסטה
5
רול דרך מכונה ללא קיפול, הפחתת רוחב מתיישבלאחר כל גליל, עד 1/16 " עבה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
העברה למשטח משוריין.
7
באמצעות חותך עוגיות 3", לחתוך בצק לעיגולים. כף 1 מעוגלתצוות מלא מילוי למרכז כל בצק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
8
מברשת קצוות קליליםעם ביצה לבן; לקפל מעל ולחץ לאטום, ויצרו צורה חצי ירח.מקפלים ולוחצים טיפים יחד, לחות עם ביצה לבן לאטום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
9
מעבירים לתבנית אפייה מקומטת קלות. לעשות קדימה: יכול bemade 6 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. מתבלים במלח, מוסיפים טורטלוני.מבשלים, ערבוב בעדינות, עד מבושל דרך, 2-3 דקות לאחר שהם מתחילים לצוף. באמצעות כפית מחוררת, לחלק קערות tortelloniamong.
מרכיבים שתצטרך
טורטליניnameטורטליניname
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
11
טפטוף חמאה מומסת מעל ומגישים עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה