קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

רך shell פו 'ילד עם רוטב טרטר צ' יפוטלה

רך shell פו 'ילד עם רוטב טרטר צ' יפוטלה
אם יש לכם סרטנים רכים ג'מבו, אבוקדו, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סרטנים רכים מוקפצים ברוטב חריף, סרטני הצדפה הרכים של שילה עם רוטב חמאת לימון, ו סרטן פגז רך מצופה פנקו עם רוטב פונזו ג'ינג'ר.

הוראות

1
להקציף חלב אנצ 'ו צ' ילה אבקות שום בקערה רדודה עד בשילוב; להוסיף סרטנים. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בינתיים, מברשת פרוסות בצל אדום עם 1 כף שמן. גריל או צלייה 4 דקות לכל צד. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מורחים צלעות חתוכות של לחמניות עם חמאה, וגריל או טוסט עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
שלב קמח תירס והבא 3 מרכיבים במעבד מזון. תהליך עד תערובת דומה פירורים עדינים; תערובת העברה למנה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מסננים סרטנים, וזורקים תערובת חלב. לדלות סרטנים בתערובת קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם מאוד, מוסיפים חצי סרטנים, למעלה בצד למטה; לטגן 2 עד 3 דקות בצד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מסננים סרטנים על מגבות נייר, ולאחר מכן להעביר גיליון אפייה, ולהתחמם בתנור 200. חזור עם שאריות שמן וסרטנים.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מורחים צלעות קלויות של לחמניות עם רוטב טרטר צ ' יפוטלה. למעלה עם עלה חסה, 2 פרוסות כל עגבניה ואבוקדו, פרוסת בצל אדום בגריל, וסרטן מטוגן. למעלה עם נבטים וסחיטה של ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
רוטב טרטררוטב טרטר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
נבטיםנבטים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
סרטןסרטן
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
9
הערה יין: "כשאני שומע כי צלחת פירות ים יש בעיטה, אני רפלקסיבית ללכת לאיכות כיבוי אש של ריזלינג גרמני. ריזלינג קל ויבש כמו ד " ר לשחרר ריזלינג Kabinett (2$
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
או Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett ($1
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
11
יהיה לאלף את החום הנובע צ ' ילה אבקות שום בהכנה זו. חריפות הפה של היינות האלה--כל כך ראויה להערצה בריזלינג טוב -- תרענן את החך אחרי לגימה של סרטן מטוגן."מארק אולדמן
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
סרטןסרטן