רך shell פו 'ילד עם רוטב טרטר צ' יפוטלה

אם יש לכם סרטנים רכים ג'מבו, אבוקדו, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סרטנים רכים מוקפצים ברוטב חריף, סרטני הצדפה הרכים של שילה עם רוטב חמאת לימון, ו סרטן פגז רך מצופה פנקו עם רוטב פונזו ג'ינג'ר.

הוראות

להקציף חלב אנצ 'ו צ' ילה אבקות שום בקערה רדודה עד בשילוב; להוסיף סרטנים. כיסוי וצינה 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ 'ילי אנצ' ו

פירורי בשר צמחוני קפואים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

דובדבנים מסוכרים נוספים

בינתיים, מברשת פרוסות בצל אדום עם 1 כף שמן. גריל או צלייה 4 דקות לכל צד. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מורחים צלעות חתוכות של לחמניות עם חמאה, וגריל או טוסט עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

3 לפתות קטנות, קלופות ופרוסות לעובי 1/8 אינץ'

פלפל ארבול

10 לחמניות לבנות

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

שלב קמח תירס והבא 3 מרכיבים במעבד מזון. תהליך עד תערובת דומה פירורים עדינים; תערובת העברה למנה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מסננים סרטנים, וזורקים תערובת חלב. לדלות סרטנים בתערובת קמח תירס.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

לחמניות לבנות

חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם מאוד, מוסיפים חצי סרטנים, למעלה בצד למטה; לטגן 2 עד 3 דקות בצד או עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מסננים סרטנים על מגבות נייר, ולאחר מכן להעביר גיליון אפייה, ולהתחמם בתנור 200. חזור עם שאריות שמן וסרטנים.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

6 כפות טפנד זיתים מוכן

מורחים צלעות קלויות של לחמניות עם רוטב טרטר צ ' יפוטלה. למעלה עם עלה חסה, 2 פרוסות כל עגבניה ואבוקדו, פרוסת בצל אדום בגריל, וסרטן מטוגן. למעלה עם נבטים וסחיטה של ליים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)

רוטב טרטר

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 פלפל ארבול מיובש

נבטים

פלפל ארבול

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

10 לחמניות לבנות

סרטן

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

הערה יין: "כשאני שומע כי צלחת פירות ים יש בעיטה, אני רפלקסיבית ללכת לאיכות כיבוי אש של ריזלינג גרמני. ריזלינג קל ויבש כמו ד " ר לשחרר ריזלינג Kabinett (2$

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

קישואים, לא קלופים וקצוצים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

או Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett ($1

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

יהיה לאלף את החום הנובע צ ' ילה אבקות שום בהכנה זו. חריפות הפה של היינות האלה--כל כך ראויה להערצה בריזלינג טוב -- תרענן את החך אחרי לגימה של סרטן מטוגן."מארק אולדמן

מרכיבים שתצטרך

ריזלינג

פירורי בשר צמחוני קפואים

1 כוס שום קצוץ