שבוע גינס: פשטידות ידיים חזיר גינס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח, בצל, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-328 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. נסו גינס שבוע: סטאוט ומוס שוקולד עם עוגיות שיבולת שועל גינס, עוגת פאדג'גינס עם גאנש גינס - אין צורך במשקפי בירה, ו עוגיות גינס גבוהות עם זיגוג קרם חמאה של גינס (מתכונים דומים).
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים חמאה קרה; דופק עד תערובת דומה ארוחה גסה, עם חתיכות בגודל אפונה שנותרו. לאט להוסיף מים קרים, 1 כף בכל פעם, עד התערובת היא קצת מתפוררת, אבל מחזיק יחד כאשר סחוט. צורה בצק לדיסק עבה 1 אינץ', לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, ומקרר לפחות 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים שום ומבשלים עוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים חזיר טחון ומבשלים עד שכבר לא ורוד, 3-5 דקות. מתבלים עם קמצוץ נדיב של מלח ופלפל בזמן שטבחי בשר.
מוסיפים תפוחי אדמה, גינס, דובדבנים יבשים, ג ' ינג ' ר, קינמון, וקיין. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז. תערובת מועכת בעדינות עם מזלג. לטעום ולהתאים עם מלח ופלפל. שמור תערובת חמה או מקררת עד מוכן למלא את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
דובדבנים יבשים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גינס
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מחממים תנור ל 450 מעלות. מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח, לרדד חצי אחד עד 1/8 עובי אינץ'. עם סכין או חותך ביסקוויט, לגזור 8 מעגלים 5 אינץ (rerolling בצק במידת הצורך) ולהעביר, על גיליון אפייה מצופה קלף. חזור עם הבצק שנותר, חיתוך שמונה (מעט גדול יותר) 5 1/4 אינץ ' סיבובים. סיבובים צמרמורת על גיליון עד מוכן לשימוש.