קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

שבוע גינס: פשטידות יד חזיר גינס

שבוע גינס: פשטידות יד חזיר גינס
שבוע גינס: פשטידות ידיים חזיר גינס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח, בצל, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-328 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. נסו גינס שבוע: סטאוט ומוס שוקולד עם עוגיות שיבולת שועל גינס, עוגת פאדג'גינס עם גאנש גינס - אין צורך במשקפי בירה, ו עוגיות גינס גבוהות עם זיגוג קרם חמאה של גינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קמח ומלח במעבד מזון. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים חמאה קרה; דופק עד תערובת דומה ארוחה גסה, עם חתיכות בגודל אפונה שנותרו. לאט להוסיף מים קרים, 1 כף בכל פעם, עד התערובת היא קצת מתפוררת, אבל מחזיק יחד כאשר סחוט. צורה בצק לדיסק עבה 1 אינץ', לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, ומקרר לפחות 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים שום ומבשלים עוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מוסיפים חזיר טחון ומבשלים עד שכבר לא ורוד, 3-5 דקות. מתבלים עם קמצוץ נדיב של מלח ופלפל בזמן שטבחי בשר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חזיר טחוןחזיר טחון
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מוסיפים תפוחי אדמה, גינס, דובדבנים יבשים, ג ' ינג ' ר, קינמון, וקיין. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז. תערובת מועכת בעדינות עם מזלג. לטעום ולהתאים עם מלח ופלפל. שמור תערובת חמה או מקררת עד מוכן למלא את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
נייר אורזנייר אורז
גינסגינס
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מחממים תנור ל 450 מעלות. מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח, לרדד חצי אחד עד 1/8 עובי אינץ'. עם סכין או חותך ביסקוויט, לגזור 8 מעגלים 5 אינץ (rerolling בצק במידת הצורך) ולהעביר, על גיליון אפייה מצופה קלף. חזור עם הבצק שנותר, חיתוך שמונה (מעט גדול יותר) 5 1/4 אינץ ' סיבובים. סיבובים צמרמורת על גיליון עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מניחים מילוי 1/3 כוס על כל סיבוב קטן יותר של בצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
10
מברשת קצוות עם ביצה ולחץ גדול עגול מעל, באמצעות אצבעות כדי לאטום היטב. עם קוצים של מזלג, קצוות crimp.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
11
חותכים 3 פתחים קטנים בחלק העליון של כל עוגה.
12
מברשת צמרות עם תערובת ביצה ואופים עד חום זהוב מבעבע, 20-25 דקות, גיליון מסתובב באמצע.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
בואו להתקרר מעט על מדפים תיל.
14
מגישים חמים.