שבוע משחק גדול: מחווני בקלה בגריל על לחמניות בית פארקר

לטאטא יחד את כל המרכיבים רוטב טרטר בקערה קטנה. מקררים את הרוטב עד שאתה מוכן להשתמש בו.

מחממים את יצרנית פניני על פי הוראות היצרן.מורחים שמן זית על כל הדגים ומתבלים אותו במלח ופלפל.

מניחים את הדגים על יצרנית פניני וסוגרים את המכסה כך באח העליון מונח על זה מבלי ללחוץ עליו. גריל הדג עד שהוא מבושל דרך ומתקלף, 3 עד 4 דקות.עבור כל מחוון: פצל גליל בחצי אורך כדי ליצור חצאים עליונים ותחתונים. כפית על קצת רוטב טרטר בתוך כל חצי גליל. על החלק התחתון, שכבה על עלה חסה, חתיכה קטנה של הדג בגודל כדי להתאים על הגליל, שני חצאי רצועות של בייקון ופרוסת עגבניות. סגור את המחוון עם החצי העליון של הגליל. אם אתה רוצה להיות קצת חגיגי אתה יכול לתקוע קיסם צד דרך החלק העליון של המחוון, אשר גם יעזור להחזיק את כל זה ביחד.

מגישים המחוונים מיד, עם קערה של מרק צדפות ניו אינגלנד אם אתה רוצה.