קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

שבע-מרק ירקות

שבע-מרק ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שבע ירקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 167 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם צביטות של פתיתי פלפל, לפת, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. נסו מרק ירקות, איך להכין מרק ירקות, מרק שעועית לבנה טוסקני עם ברוקולי רב – טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות, ו דיאטה עם מרק ירקות ומרק גוגל להסתובב עם אמריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול או בתנור הולנדי מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את שאר הירקות ואת המלח הנמדד,מערבבים לשלב, ומכסים עם מכסה הדוק. לבשל, ערבוב כל 5 דקות, עד הירקות מתחילים לרכך אבל עדיין להחזיק את הצורה שלהם, על 20 דקות בסך הכל.להגדיל את החום בינוני גבוה, להוסיף את המרק, מערבבים לשלב, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים חשופים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות הם מזלג מכרז, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום.
5
מוסיפים את מיץ לימון נמדד, רוזמרין, צ ' ילי או פתיתי פלפל (אם משתמשים) ומערבבים לשלב. טעם ועונה עם מלח נוסף ומיץ לימון לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מרכיבים

142פלפל האבנרוגזר בינוני (על, קלופים לחתוך לקוביות גדולותגזר בינוני (על, קלופים לחתוך לקוביות גדולות567פלפל האבנרושורש סלרי בינוני (על, הידוע גם בשם סלרי, גזוז, קלוף, לחתוך לקוביות גדולותשורש סלרי בינוני (על, הידוע גם בשם סלרי, גזוז, קלוף, לחתוך לקוביות גדולות340פלפל האבנרונורת שומר בינונית (על, גבעולים גזוז, cored, לחתוך לקוביות גדולותנורת שומר בינונית (על, גבעולים גזוז, cored, לחתוך לקוביות גדולות1אוראו ממולאים כפוליםקצוצים דק עלי רוזמרין טרייםקצוצים דק עלי רוזמרין טריים227פלפל האבנרוארטישוק ירושלמי בינוני (על, הידוע גם בשם sunchokes, קלופים לחתוך לקוביות גדולותארטישוק ירושלמי בינוני (על, הידוע גם בשם sunchokes, קלופים לחתוך לקוביות גדולות1גבינת פרמזן מגוררתמלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון סחוט טרי, ועוד לפי הצורךמיץ לימון סחוט טרי, ועוד לפי הצורך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק340פלפל האבנרוגזר לבן בינוני (בערך, קלופים וחותכים לקוביות גדולותגזר לבן בינוני (בערך, קלופים וחותכים לקוביות גדולות2כדי 3 צ'ילי פקין מיובש או צובט של פתיתי פלפל אדום (אופציונלי)כדי 3 צ'ילי פקין מיובש או צובט של פתיתי פלפל אדום (אופציונלי)198פלפל האבנרולפת בינונית (בערך, קלופים וחותכים לקוביות גדולותלפת בינונית (בערך, קלופים וחותכים לקוביות גדולות1בצל צהוב בינוני, קצוץכוסות מרק עוף דל נתרן או מרק ירקותכוסות מרק עוף דל נתרן או מרק ירקות1( חצילים)בצל צהוב, קוביות גדולותבצל צהוב, קוביות גדולות340פלפל האבנרותפוחי אדמה בינוניים זהב יוקון (על, קלופים וחותכים לקוביות גדולותתפוחי אדמה בינוניים זהב יוקון (על, קלופים וחותכים לקוביות גדולות