שווארמה טורקיה עם רוטב עגבניות וטחינה

Name: שווארמה טורקיה עם רוטב עגבניות וטחינה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה חמה או פלפל קאיין; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) מלח גס כשר; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חצילים כבושים פרוסים דק * או חמוצים שמיר חמוץ; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כוסברה טחונהname; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא; 1 אוראו ממולאים כפולים פלפל לבן טחון; 8 קרום: פירורי קרקר גרהם (אודות) שמן זית כתית אקסטרה, מחולק; 2 בצל, לחתוך לתוך 1/4-inch-סיבובים עבים; 8 לחם פיתה שלם; 8 קצת קישואים קצוצים רוטב טחינה; 8 קצת קישואים קצוצים רליש עגבניות; 1 קילוגרם 1/4 אינץ - קציצות טורקיה עבה; 1 גבינת פרמזן מגוררת כורכום

צריך מנה עיקרית ללא חלב? שווארמה טורקיה עם רוטב עגבניות וטחינה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו בצלים, שמן זית, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שווארמה טורקיה עם רוטב עגבניות וטחינה, פלאפל-חציל ממולא ברוטב טחינה ועוגת עגבניות, ו עוף שווארמה פיתה עם רוטב שום טחינה.

הוראות

סדר קציצות טורקיה ב 15x10x2-inch צלחת glassbaking.

מרכיבים שתצטרך

חזה הודו קציצות

פרוסות בצל פרוסות 13x9x2 אינץ ' צלחת אפיית זכוכית.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

מערבבים כורכום, coarsesalt, כוסברה טחון, כמון טחון, blackpepper, פלפל לבן, וקערה חמה פפריקה insmall.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טחונהname

כמון טחון

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

כורכום

נוזל-אונקיות מים טריים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מפזרים פרוסות בצל עם 1tablespoon תערובת תבלינים, ואז לטפטף 2tablespoons שמן זית מעל, הפיכת בצל כדי להמתיק את שני הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מפזרים את התערובת שנותרה על שני הצדדים של קציצות טורקיה, משפשפים בתערובת תבלינים עם מעיל pingertipsto.

מרכיבים שתצטרך

חזה הודו קציצות

טפטוף 4 כפות שמן זית הפוך, הפיכת cutlets כדי מעיל שני הצדדים.כיסוי וצנן בצל ועוףלפחות4 שעות ועד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).

מברשת מתלה גריל עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מברשת פיתות לחם עם 2 כפות שמן. גריל בצל slicesuntil רך, כ 4 דקות לכל צד. קציצות Grillturkey עד מבושל דרך, על3 דקות לכל צד. גריל פיתות לחמים untilgrill סימנים מופיעים, כ 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מעבירים קציצות הודו ופרוסות בצל לחימום הלוח ולשמור פיתות לחמים חמים.עבודה בקבוצות, מחסנית turkeyslices כמה לחתוך לרוחב דק. Repeatstacking וחיתוך עם פרוסות בצל.

מרכיבים שתצטרך

חזה הודו קציצות

1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מערבבים הודו ובצל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים 1 פיתות על כל אחד 8 צלחות.למעלה עם תערובת הודו בצל, ולאחר מכן

מרכיבים שתצטרך