קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

שומה קלה טורקיה צ'ילי מ Longmeadow Farm

שומה קלה טורקיה צ'ילי מ Longmeadow Farm
שומה קלה טורקיה צ'ילי מ Longmeadow החווה עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל טחון, הודו, שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו כן, אתה יכול.......שרימפס מיקרוגל וקיטור-Longmeadow Farm, זיגוג העוף עם ריבה וחווית בלסמי - Longmeadow, ו מחבת נחל סלמון עם מירין - Longmeadow Farm (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים הודו בשמן בסיר תחתית כבד, ערבוב עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר את טורקיה מן המחבת, ואת הניקוז, משאיר 1 כף שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל, שום למחבת ומבשלים 3 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים עגבניות משומר, עגבניות טריות (אם משתמשים), כמון, כוסברה, אבקת צ ' ילי, אורגנו, מקל קינמון לתערובת זו.מבשלים חשפו במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
מוסיפים טורקיה לתערובת זו, ומבשלים 30 דקות, נותנים לנוזל להתאדות, ערבוב מדי פעם.מערבבים בשוקולד, חומץ ושעועית. מבשלים עד שוקולד נמס בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מוסיפים מלח, פלפל, פלפל אדום, ואבקת חלפיניו לפי הטעם, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הסר מקל קינמון.כף לקערות, לקישוט עם כוסברה, שמנת חמוצה, וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מרכיבים

312פלפל האבנרושעועית קנליני (אופציונלי)שעועית קנליני (אופציונלי)992פלפל האבנרועגבניות שלמות, קצוץעגבניות שלמות, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתאבקת צ'ילי (תלוי בטעם שלך)אבקת צ'ילי (תלוי בטעם שלך)1מקל קינמון (או 1/2 כפית קינמון)מקל קינמון (או 1/2 כפית קינמון)1אוראו ממולאים כפולים2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טרייהכוסברה טרייה1שן שום, טחוןשן שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחון, לפי הטעם (אופציונלי)פלפל אדום טחון, לפי הטעם (אופציונלי)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת חלפיניו (אופציונלי)אבקת חלפיניו (אופציונלי)1גבינת פרמזן מגוררתשמנת חמוצה דלת שומןשמנת חמוצה דלת שומן1כף. חומץ ביין אדוםבצל, סוף סוף קצוץבצל, סוף סוף קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל (לפי הטעם)פלפל (לפי הטעם)1גבינת פרמזן מגוררת1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח (לפי הטעם)מלח (לפי הטעם)1גבינת פרמזן מגוררתגבינה, גרוסהגבינה, גרוסה1( חצילים)עגבניות, קצוץ טרי (אופציונלי)עגבניות, קצוץ טרי (אופציונלי)454פלפל האבנרוטורקיה, קרקע (או קוביות)טורקיה, קרקע (או קוביות)43פלפל האבנרושוקולד לא ממותקשוקולד לא ממותק1גבינת פרמזן מגוררתשמן צמחי (או כל שמן שתרצה)שמן צמחי (או כל שמן שתרצה)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casteller Cava Rosado. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.