שומר מקורמל גראטן
גשו לסופר וקנו חמאה, פקעות שומר, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו שומר גראטן, שומר גראטן, ו שומר גראטן (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מוסיפים בצל; מבשלים 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
הוסף שומר; כיסוי. לבשל 5 דקות. מערבבים. קוק, נחשף, 20 עד 22 דקות. או עד ירקות רכים וזהב חום, ערבוב מדי פעם.
מערבבים מיונז וחרדל בקערה בינונית; מערבבים בגבינה.
מוסיפים לתערובת ירקות; מערבבים. כפית לצלחת פאי 9 אינץ ' מרוסס עם ספריי בישול.
מערבבים פירורי קרקר וחמאה; מפזרים על תערובת ירקות.
אופים 8 עד 10 דקות. או עד תערובת ירקות מחומם דרך העליון הוא חום זהוב.
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאה, נמסה11 קילו קישואים,חרדל דיז'ון אפור2largesנורות שומר, גזוז, פרוס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיונז מאיו אמיתי קראפט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק20 קרקרים ריץ, כתוש דק (אודות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר גרוסה קראפט1גדולבצל מתוק, פרוס דק